Vous ne pouvez pas - sauf exception - sanctionner votre salarié pour des raisons liées à sa vie personnelle...
En revanche, vous pouvez valablement envisager de le sanctionner s'il conduit le véhicule de l'entreprise sous l'emprise de l'alcool pendant son temps de travail. Dans ce cas, il s'agit d'un comportement fautif que vous pouvez même sanctionner par un licenciement. Dans tous les cas, votre salarié ne pourra pas vous reprocher de l'avoir empêché de prendre le volant après qu'il ait consommé de l'alcool.